By…จารุพันธ์ จิระรัชนิรมย์
การทำความดีนั้นไม่ใช่เรื่องยากเย็นอะไรเลย แม้ในเวลาที่เราดำเนินกิจกรรมที่เราทำอยู่เป็นปกติในชีวิตประจำวัน เราก็สามารถทำดีผ่านกิจกรรมเหล่านั้นเพื่อยังประโยชน์ต่อสังคมส่วนรวมได้ด้วย อย่างเช่นการดื่มกาแฟ ที่ใครหลายคนต่างก็หลงใหลในกลิ่นและรสชาติ เชื่อหรือไม่ว่า เพียงเรื่องเล็กๆ นี้ เราก็เป็นส่วนหนึ่งของการทำดีได้แล้ว
ในโอกาสที่กองทุนบัวหลวงได้เข้าร่วมงาน “Good Society Expo 2018 ทำดีหวังผล เริ่มต้นที่เรา” เนื่องจากได้ไปร่วมแบ่งปันเรื่องราวดีๆ ของกองทุนรวมคนไทยใจดี (BKIND) ผ่านเวทีเสวนาช่วง “ทำดีหวังผล เริ่มต้นที่เรา : พลเมืองที่มีส่วนร่วมเพื่อส่วนรวม” จึงได้ไปสำรวจแนวคิดการทำดีที่น่าสนใจภายในงาน ซึ่งหนึ่งในแนวคิดที่มองว่าน่าสนใจก็คือ แค่ดื่มกาแฟก็ร่วมทำดีได้ ผ่าน “กาแฟมีวนา”
คุณสุภมาศ เตชะโรจนทรัพย์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท พีเอ็ม เอสอี จำกัด ผู้จัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์กาแฟมีวนา อธิบายให้ฟังว่า กาแฟมีวนา เป็นกาแฟเพื่อความยั่งยืนที่มีจุดเริ่มต้นมาจากความต้องการอนุรักษ์ป่าต้นน้ำในจังหวัดเชียงราย เนื่องจากในอดีตพื้นที่นี้ คนที่อาศัยอยู่ร่วมกับผืนป่าเคยมีการตัดไม้ทำลายป่าเพื่อทำเกษตรกรรมเชิงเดี่ยว
ด้วยเหตุนี้ บริษัท กรีนเนท เอสอี องค์กรธุรกิจเพื่อสังคม (Social Enterprise) ที่ก่อตั้งโดยมูลนิธิสายใยแผ่นดิน จึงได้ดำเนินการผลิตกาแฟอาราบิก้าด้วยระบบวนเกษตรอินทรีย์ เพื่อรักษาผืนป่าต้นน้ำและสิ่งแวดล้อม สร้างความยั่งยืนของชุมชนเกษตรกรในพื้นที่ป่าต้นน้ำ ภายใต้ข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) ต่อกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืชผลผลิตเกษตรอินทรีย์ใต้ร่มไม้ในป่าจากรายย่อย 344 ครอบครัว บนพื้นที่กว่า 7,800 ไร่ในป่าต้นน้ำแม่ลาว แม่สรวย และแม่กรณ์ จังหวัดเชียงราย ภายใต้โครงการกาแฟอินทรีย์รักษาป่า
การปลูกกาแฟมีวนาในพื้นที่ป่านั้น มีวัตถุประสงค์สำคัญเพื่อจะช่วยสร้างรายได้ให้เกษตรกร ซึ่งเมื่อเกษตรกรมีรายได้ที่พอเพียงแล้วก็จะไม่บุกรุกทำลายผืนป่าต่อไป ในขณะเดียวกันก็จะดูแลผืนป่าเป็นอย่างดี เพราะกาแฟที่ได้จะมีคุณภาพที่ดี หากปลูกภายใต้ร่มเงา ด้วยเหตุนี้คนทั่วไปที่ต้องการทำดีเพื่อหวังผลดี จึงมีส่วนร่วมบริโภคกาแฟมีวนาได้ โดยในหนึ่งแก้วที่ดื่มไปนั้น มั่นใจได้ว่า ได้ช่วยทั้งเกษตรกร และผืนป่าของประเทศไทยไปพร้อมๆ กัน ทำให้คนและป่าอยู่ร่วมกันได้อย่างยั่งยืน
คุณสุภมาศ เล่าต่อว่า ปัจจุบันมีภาคส่วนต่างๆ เข้ามาสนับสนุนกาแฟมีวนามากขึ้น เช่น เกรฮาวด์ คาฟ่ ที่ใช้กาแฟอินทรีย์รักษาป่ามีวนา มาสร้างสรรค์เป็นเครื่องดื่มรายการพิเศษให้ลูกค้าที่มาดื่มกาแฟ ขณะที่กาแฟมีวนาเองก็พยายามหาพันธมิตรธุรกิจเพิ่มเติมเพื่อสนับสนุนการบริโภคกาแฟมีวนา โดยปัจจุบัน กาแฟมีวนา จะมีจำหน่ายอยู่ที่เลมอนฟาร์ม รวมทั้งร้าน Green Shop ต่างๆ
“สิ่งที่เราทำคือ การันตีรับซื้อกาแฟจากเกษตรกร ในราคาสูงกว่าตลาดเนื่องจากเป็นกาแฟออแกนิก นอกจากนี้ยังจัดสรรเงินอีกส่วน นำไปใช้ในกิจกรรมเพื่อชุมชน เช่น สร้างโรงเรียน ปรับปรุงถนน โดยในปัจจุบันจะเน้นเรื่องการสร้างฐานตลาดผู้ซื้อกาแฟมีวนาก่อน ผ่านการขยายช่องทางการจัดจำหน่ายโดยชวนพันธมิตรภาคธุรกิจเข้ามามีส่วนร่วม” คุณสุภมาศ กล่าว
จะเห็นได้ว่า เราทุกคนก็มีส่วนทำดีเพื่อช่วยสังคมไปพร้อมๆ กับการดำเนินชีวิตปกติได้ ด้วยการดื่มกาแฟมีวนา เรียกว่า “กาแฟแก้วเดียวก็สามารถเปลี่ยนโลกให้น่าอยู่ขึ้นได้ผ่านการมีส่วนร่วมสร้างผืนป่าที่ยั่งยืน”