ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา Food Truck กลายเป็นอีกหนึ่งกระแสนิยมที่กำลังแพร่หลายไปทั่วประเทศ ด้วยเงินลงทุนเพียงเล็กน้อย และง่ายต่อการเคลื่อนย้าย ทำให้พ่อค้ารุ่นใหม่หันมาจับธุรกิจนี้กันมากขึ้น แถมปัจจุบันช่องทางโปรโมทก็ง่าย ผ่านสื่อสังคมออนไลน์ ช่วยสร้างแรงจูงใจให้นักชิมวิ่งเข้าหา อาหารที่ขายใน Food Truck ส่วนใหญ่ก็เป็นอาหารที่ทานง่าย ที่สามารถ grab and go อย่างเช่น เบอร์เกอร์ อาหารจานด่วน และขนมเครื่องดื่มเป็นต้น อย่างว่าเมื่อกระแสมาแรงจึงไม่แปลที่ร้านค้าเคลื่อนที่จะเกิดขึ้นชนิดรายวัน แต่ก็มีทั้งที่รอดและปิดกิจการไปบ้าง คราวนี้ผู้บริโภคอย่างเราจะรู้ได้อย่างไรว่าร้านไหนเขาเด็ดจริง วันนี้เราได้รวบรวมร้านดังและเป็นหนึ่งในรุ่นบุกเบิกที่เมื่อพูดถึง Food Truck ต้องนึกถึง 5 ร้านนี้ Daniel Thaiger Burger Truck เรียกได้ว่าเป็นเจ้าแรกๆที่ปลุกกระแส ร้าน Food Truck ก็ว่าได้ ด้วยกลิ่นอายความเป็นเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกันสุดฮิป ที่ทำกันสดๆใหม่ๆทุกวัน จึงทำให้ Daniel Thaiger ยังคงติดกระแส ร้านที่ต้องโดนมากที่สุด สถานที่ตั้ง […]